Поліна “Поллі” народилася 2 квітня 1931 року в Гаррісбурзі, штат Пенсильванія, у родині Генрі та Сюзанни Монц і була названа на честь своєї бабусі по материнській лінії. Поллі закінчила Університет штату Пенсильванія зі ступенем бакалавра наук і отримала ступінь доктора філософії в Університеті штату Пенсильванія...